Заказать звонок

    Вы можете указать свое имя, номер телефона, интересующий Вас вопрос и удобное время для звонка, и наши специалисты свяжутся с Вами!



Ваше имя*

Телефон*

Текст сообщения

* - поля обязательные для заполнения

Оформление заказа

Ваше имя*

Компания*

Телефон*

E-mail*

Дополнительная информация

* - поля обязательные для заполнения

Написать письмо

Ваше имя*

Email*

Текст сообщения

* - поля обязательные для заполнения

Ароматный кофе .vs Алкоголь

20.09.2012

Ароматный кофе .vs Алкоголь

Насколько важен алкоголь для самого обычного кафе? Возможно ли представить себе место общественного питания вообще без винной карты? В наше время это очень неоднозначный вопрос. Этим же и решил озадачиться владелец нового кафе «ProCoffee» в г. Новоуральске. Первым в своем городе он открыл безалкогольное заведение!

Город Новоуральск имеет статус закрытого административно-территориального образования, и там не очень много заведений подобного направления и класса. С руководителем "ProCoffee" мы познакомились на выставке «Магазин. Гостиница. Ресторан. 2012», и уже сразу был сделан акцент на том, что алкоголь в кафе продаваться не будет. Это сыграло очень важную роль в построении всей концепции заведения и выборе системы автоматизации. К тому же, этот фактор подтолкнул руководство кафе и нас к тому, что клиент должен быть заинтересован, чем-то еще.  И этим «чем-то» стал широкий ассортимент различных безалкогольных коктейлей, самого ароматного и вкусного кофе в округе, мягкого мороженого и, конечно, очень вкусной и разнообразной кухни.

С задачей составления меню прекрасно справились управляющий и повар кафе. Мы же применили свой опыт в другом и сделали так, чтобы обслуживание клиентов, как для них самих, так и для официантов, барменов, стало удобным, легким и почти незаметным, создавая уютную и непринужденную обстановку в заведении. При помощи предложенной схемы автоматизации мы сделали максимально прозрачным товарооборот на кухне и упростили работу с технико-технологическими картами кафе, сократив тем самым путь взаимопонимания бухгалтера-калькулятора и поваров. Также предоставили товароведу оперативную информацию о складских остатках, а руководителю заведения о финансовых показателях кафе. Это всë позволила с легкостью осуществить система «iiko». 

Несмотря на все выше описанное, мы не забывали о том, что в любом заведении - будь это маленькое уютное кафе  или большая ресторанная сеть – необходимо помнить о безопасности и злоупотреблениях. 

Система «iiko» позволяет вести полный отчет всех действий, всех пользователей системы: кто и во сколько пришел на работу, кто делал отмены заказа (с указанием причины отмены), какие блюда были удалены из заказа, возможность подключения интегрированного в систему видеонаблюдения с привязкой к каждому событию. 

При автоматизации кафе «ProCoffee» в г. Новоуральске использовалось следующее программное обеспечение и торговое оборудование:

  • iikoRMS – уникальная интегрированность всех бизнес-процессов в режиме реального времени.
  • Сенсорный POS терминал Posiflex Jiva-8315 с ридером магнитных карт – мощный и удобный сенсорный терминал позволяющий реализовать задачи заведения любого уровня и размера.
  • Принтер документов FPrint-02 – идеальный выбор для предприятий, применяющих ЕНВД и предъявляющих повышенные требования к информативности чека.
  • Принтер чеков Posiflex Aura-6800 (кухонный принтер) – быстрая загрузка чековой ленты, небольшие габариты и вес, бесшумная работа, высокая производительность и надежность – все эти преимущества обеспечивают простую и эффективную эксплуатацию принтеров.

Мы выбрали именно это оборудование и программное обеспечение потому, что мы уверены в его надежности и качестве и в этом мы убедились уже не на одном объекте.

 

 

 



Автор: Залукаев С.В.

Другие новости

22.08.2017
Атол 30Ф+ АТОЛ 30Ф плюс Фискальный накопитель (ФН) по ОПТовым ценам! Минус 5000 рублей! Жара!

Жаркая РАСПРДАЖА оптового склада ОНЛАЙН КАСС, АТОЛ 30Ф и АТОЛ 30Ф+ (фискальных регистраторов АТОЛ 30Ф и АТОЛ 30Ф плюс), а также ФИСКАЛЬНЫХ НАКОПИТЕЛЕЙ (ФН) в самом центре Екатеринбурга по ОПТОВЫМ ЦЕНАМ! Дополнительно вернëм 5000 рублей с покупки - узнайте как!

03.08.2017
ОНЛАЙН КАССА В РАССРОЧКУ + 6 МЕС обслуживания В ПОДАРОК!

ОНЛАЙН КАССА В РАССРОЧКУ и 6 МЕС обслуживания В ПОДАРОК!

01.08.2017
Фискальный накопитель

В 2017 году все кассовые аппараты должны быть оборудованы фискальными накопителями. Это требование обусловлено вступлением в силу поправок к закону о кассовых аппаратах. В этой статье мы попробуем ответить на частые вопросы связанные с этим важным нововведением.

01.07.2017
Специальное предложение от ЮниКредит Банка для наших клиентов.

Купите кассовый аппарат в рассрочку на 6 месяцев! Платите в месяц по 4500р. Узнайте подробности у наших менеджеров по телефону +7 (343) 288-78-00 или воспользуйтесь формой обратной связи на нашем сайте.

06.06.2017
Онлайн-кассы с фискальным накопителем прямо сейчас в наличии в нашем офисе

Фискальные регистраторы "АТОЛ 30Ф+" и "АТОЛ 55Ф" с фискальным накопителем прямо сейчас в наличии в нашем офисе в Екатеринбурге! Звоните +7 (343) 288-78-00

Все новости

Наш адрес:  620027, г.Екатеринбург,
ул.Мамина- Сибиряка,
дом 36,оф.215
Тел:  (343) 288-78-00
Факс:  (343) 288-78-00
E-mail:  
Отдел продаж:  office@stormelita.ru
Автоматизация:  val@stormelita.ru
Тех. поддержка:  support@stormelita.ru
 ЦТО:  service@stormelita.ru 

Свои вопросы Вы можете задать по ICQ:

Отдел продаж:

Александр icq 497984964

Отдел автоматизации:

Валентина icq 373963820

Телефон технической поддержки в нерабочее время – 8-950-55-68-916

Пн-Пт с 18.00 до 21.00

В выходные дни с 10.00 до 18.00

График работы:

Пн - Чт: с 9.00 до 18.00 без перерыва

Пт - с 9.00 до 17.00 без перерыва

Сб - Вс: выходные дни

Заказать звонок
Написать письмо

НАШИ ПАРТНЕРЫ:

атол iiko